თუ გინდა, სამზარეულოში ნაკლები დრო გაატარო და თან გემრიელი, ხრაშუნა და ნაკლები ზეთით მომზადებული კერძები მიირთვა, აეროგრილი ნამდვილად გამოგადგება. განსაკუთრებით საინტერესო არჩევანია ნინჯას აეროგრილი, რომელიც სხვადასხვა რეჟიმით საშუალებას გაძლევს, ერთი მოწყობილობით საკმაოდ ბევრი საქმე გააკეთო.
მაგრამ მხოლოდ აეროგრილის ყიდვა საკმარისი არ არის, მნიშვნელოვანია, იცოდე როგორ გამოიყენო მისი შესაძლებლობები მაქსიმალურად. სწორი ტემპერატურა, პროდუქტის განლაგება და მომზადების დრო საბოლოო შედეგზე ძალიან დიდ გავლენას ახდენს.
ნინჯას აეროგრილის უპირატესობები
ნინჯას აეროგრილის ერთ-ერთი მთავარი უპირატესობა მისი მრავალფუნქციურობაა. შეგიძლია მოამზადო ქათამი, ხორცი, ბოსტნეული, კარტოფილი, თევზი და სხვადასხვა ნახევარფაბრიკატი.
ცხელი ჰაერის სწრაფი ცირკულაცია პროდუქტს გარედან კარგად აბრტყელებს და ხრაშუნა ზედაპირს ქმნის, შიგნით კი წვნიანი რჩება. სწორედ ამიტომ აეროგრილი განსაკუთრებით მოსახერხებელია მაშინ, როცა გინდა, მაგალითად, ხრაშუნა ქათმის ფილე ან კარტოფილი ნაკლები ზეთით მოამზადო.
კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი პლუსი ის არის, რომ მომზადების პროცესში შეგიძლია უფრო მარტივად აკონტროლო შედეგი. ხშირ შემთხვევაში, საკმარისია პროდუქტი ერთხელ გადააბრუნო ან კალათა შეანჯღრიო, რათა თანაბრად მომზადდეს.
როგორ უნდა გამოიყენო ნინჯას აეროგრილი სწორად
პირველი რჩევა მარტივია – კალათას ზედმეტად ნუ გადატენი. შეიძლება მოგინდეს, ყველაფერი ერთდროულად მოამზადო, მაგრამ პროდუქტებს შორის სივრცე თუ არ დარჩება, ცხელი ჰაერი სათანადოდ ვეღარ იმოძრავებს. შედეგად კი შეიძლება ზემოდან კარგად შეწითლდეს, შიგნით კი სასურველი ტექსტურა ვერ მიიღოს.
თუ კარტოფილს ამზადებ, მაგალითად, ეცადე, ნაჭრები, დაახლოებით, ერთნაირი ზომის იყოს. ასე ყველა ნაჭერი ერთსა და იმავე დროს მომზადდება.
ასევე, გაითვალისწინე, აეროგრილში მომზადებისას დიდი რაოდენობით ზეთი საჭირო არ არის. ზოგიერთ პროდუქტს საერთოდ არ სჭირდება დამატებითი ცხიმი, ხოლო ბოსტნეულს, კარტოფილს ან ქათამს შეგიძლია სულ ცოტა ზეთი გადაუსვა, თუ უფრო ოქროსფერი და ხრაშუნა ქერქი გინდა.
მეტი დეტალებისთვის გადაავლე თვალი ჩვენს წინა ბლოგს.
რა შეგიძლია მოამზადო ნინჯას აეროგრილში
თუ მოწყობილობას პირველად იყენებ, მარტივი კერძებით დაიწყე. კარტოფილი, ქათმის ფრთები, ქათმის ფილე, ბოსტნეული, სოსისი ან სხვადასხვა გაყინული პროდუქტი კარგი დასაწყისია.
შემდეგ უკვე შეგიძლია უფრო საინტერესო რეცეპტებზე გადახვიდე: ქათმის ფილე ყველით, ხრაშუნა ბოსტნეული, შემწვარი სოკო, ღუმელში მომზადებული ხორცის ბურთულები ან თუნდაც პატარა დესერტები.
საუკეთესო ნაწილი კი ის არის, რომ ექსპერიმენტების გაკეთება მარტივია. თუ პირველ ჯერზე კერძი სასურველზე ნაკლებად ხრაშუნა გამოვა, შემდეგ ჯერზე რამდენიმე წუთით გაზარდე მომზადების დრო. თუ ზედმეტად გამოშრა, ტემპერატურა შეამცირე ან დრო დააკელი.
დაიწყე მარტივი რეცეპტებით, ექსპერიმენტები ნელ-ნელა დაამატე და მალე აღმოაჩენ, რომ ნინჯას აეროგრილი მხოლოდ კარტოფილის შესაწვავი მოწყობილობა ნამდვილად არ არის, ის შეიძლება შენი ყოველდღიური სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე პრაქტიკული დამხმარე გახდეს.
შეარჩიე ექსტრა მარკეტფლეისზე.
