დაწერილია Ooni-ის თანადამფუძნებლების კრისტიან ტაპანინაჰოსა და დარინა გარლანდის მიერ, რომლებიც, გვიზიარებენ მათ ისტორიას, რეცეპტებს და შთაგონებას გარე სამზარეულოსთვის. იგრძენით ცეცხლთან მომზადების სილამაზე, რომელიც შთაგონებულია მათი ფინეთში, ლონდონსა და შოტლანდიაში ცხოვრებისა და მუშაობის დროს. პიცა არის Ooni-ს ცენტრში, ამიტომ კულინარიული წიგნი სავსეა ახალი იდეებით ნეაპოლიტანური სტილის პიცებისთვის. იწყება თავით "კლასიკები". შემდეგ, იმოგზაურებთ მათთან ერთად კიდევ სამ თავში, რათა შეისწავლოთ კრისტიანის ფესვები ფინეთში - სუფთა თევზზე ტბებიდან, ბოსტნეულის კრეფა და გამოწვა პირდაპირ ბაღიდან და ახალი პურის გამოცხობა - და ლონდონის ენერგიულ და ქუჩის საჭმელზე გავლენიან კერძებზე. და ბოლოს, წიგნი მთავრდება შოტლანდიის კერძების შესახებ თავით, რომელიც შთაგონებულია მისი გასაოცარი მთის და სანაპირო პეიზაჟებით.
