ნაზავი, რომელიც გამოირჩევა განსხვავებული გემოთი, შექმნილია მდოგვის, კურკუმის, ტრაგაკანტის და კორიანდრის კომბინაციით. ისინი ქმნიან ეგზოტიკურ, მსუბუქი სურნელის მქონე გემოს პატარა პიკანტური ნოტით. იდეალურია ვეგანური და ვეგეტარიანული კერძებისთვის, შესაფერისი ტოფუს, სეიტანის ან ხორცის შემცვლელების გასამდიდრებლად. შესანიშნავია ვეგანური და ვეგეტარიანული გრილზე შემწვარი კერძებისთვის. შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მარინადისთვის, ასევე მზა კერძზე.