Kovea KT-1209 Cook Master საშუალო სიმძლავრის გაზის საჭრელია. სპეციალურად კულინარიის პროფესიონალების საჭიროებებისთვის შექმნილი, მას ასევე შეუძლია ტექნიკური ამოცანების შესრულება. ალის ტემპერატურამ შეიძლება მიაღწიოს 1300°C-ს. საჭრელს აქვს მრავალჯერადი ალის კონტროლი, რაც საშუალებას იძლევა გაზის ნაკადის წნევის შეუფერხებლად რეგულირების, პიეზო ანთების და ანთების საკეტის. გაზის წინასწარი გათბობის სისტემა საშუალებას იძლევა საჭრელი თავისუფლად ბრუნავდეს ალის სტაბილური ნაკადის შენარჩუნებისას. ეს საჭრელი შექმნილია Kovea KGF-0220 მაღალი წნევის კოლეტის გაზის ცილინდრთან გამოსაყენებლად და არ არის შესაფერისი სტანდარტული ხრახნიანი ცილინდრებისთვის, რადგან ადაპტერი არ მოყვება.