მუქი მოხალვის ჰიმალაური ყავა – 100% არაბიკა, ინტენსიური გემოთი და შავი შოკოლადის დაბოლოებით
Kamma-ს ყავა ნეპალში, ჰიმალაის მთიან რეგიონში მოჰყავთ. მთის ჰავა და უნიკალური მიკროკლიმატი მარცვლების ნელ მომწიფებასა და მდიდარი არომატის ჩამოყალიბებას უწყობს ხელს.
ადგილობრივი ფერმერები მწიფე ნაყოფს ხელით კრეფენ და ამუშავებენ. მუქი მოხალვა ყავას ღრმა გემოს, სავსე სხეულსა და დაბალ მჟავიანობას ანიჭებს, დაბოლოებაში კი შავი შოკოლადის ნოტები რჩება.
განსაკუთრებით უხდება ამერიკანოს, ლატესა და კაპუჩინოს: ამერიკანოში მისი გამოკვეთილი გემო იგრძნობა, რძიან სასმელებში კი ყავის ინტენსივობა რძის სიტკბოს აბალანსებს. კარგი არჩევანია ესპრესოსთვის, ფლეთ უაითისა და მოკას ქვაბში მოსამზადებლადაც.