პირველი გამოყენებისას ჭურჭელი უნდა კარგად გაირეცხოს; მომზადდეს კერძი შესაბამის ტემპერატურაზე; არ დავტოვოთ ჭურჭელი ცარიელი ცეცხლზე დიდი ხნით; გარეცხვის წინ ჭურჭელი უნდა გაცივდეს; გამოყენებული უნდა იქნეს მხოლოდ ხის, სილიკონის ან პლასტმასის დამხმარე საშუალებები;